[隠れたおすすめ人気メニュー]
牛骨や香味野菜を焼き焦がし2日間丸々煮込みました特製のデミグラスをたっぷり使いましたハヤシライスです。
レストラン時代はランチタイムのみにご提供。
レモンステーキやスペシャルビーフカレー、ハンバーグなどが目立っていた中、実は隠れた人気メニューでありました。
なぜ「隠れた」というか
それはデミグラスソースにあります。当店のデミグラスは時間と工程がかかり、毎週仕込みをしておりましたが、なかなかたくさんの量を作ることができませんでした。
その上、ハヤシライスは完成したハヤシライスをサービスマンが運んでいくと「シェフが追いかけていきたくなる」と笑い話が出るほど、たっぷりとデミグラスを使用致します。
少しビターな仕上がりと上品な赤ワインの酸味。柔らかく煮込みました特選牛肉と、玉ねぎ、マッシュルーム。
こちらは白いご飯とお召し上がりくださいませ。
内容
ハヤシライスソース 160g 1袋
※状態保存の為、冷凍のクール便にてお届け致します。