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ご挨拶
「欧風料理 典」は長崎・佐世保で65年、博多・西中洲で50年の歴史を刻んだ「博多和田門」の3代目がお作りする
オンラインレストランで御座います。
「和田門」の名前は「門」の先に「ゆったりと和んで頂ける場所」という由来
「典」は「皆の拠り所」という意の由来より名付けております。
・2021年4月オンラインレストラン「欧風料理 典」
・2023年8月「欧風料理 典・桜坂」(福岡市中央区桜坂)
当サイトは
お店の味はそのままに
基本となるブイヨンから手作りにこだわり、ご家庭で楽しんで頂けるメニューを様々ご用意しております。
黒い木目の高級感ある化粧箱にてお届け致しますので、普段のお食事にも
御贈答用にもお使い頂けるかと存じます。
メニューのリクエストやご要望、ご意見は是非公式ラインからお問合せ下さいませ。
[主人 松尾龍典プロフィール]
東京生まれ41歳
20歳の時に料理の道を志し、東京国立「エコール辻東京」に入学、
六本木「トレフミヤモト」二子玉川「イレール・ドゥーヴル」銀座・赤坂「マキシム・ド・パリ」、
長崎佐世保で65年、西中洲で約50年続いた地元福岡の老舗レストランの3代目として12年勤め
2020年閉店した後、福岡西中洲ミシュラン一つ星「レストラン アレナ」でサービスも研修。
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